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好人家的冒菜调料好还是川香傲冒菜调料好?
重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂,成立于1993年,系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一,重庆市总商会副会长单位、重庆市农业产业化国家级重点龙头企业、全国食品安全百佳示范单位。
清淡口味则是以清汤为主,不加调料,只有一些葱花、香菜和芝麻等点缀,口感清新可口。在冒菜的基础上,还产生了一些新的变种,如芋儿冒菜、肥肠冒菜、肥牛冒菜、三鲜冒菜、脆皮冒菜等等。
第一名:小龙坎冒菜。这家店在成都虽然算上比较贵的冒菜,但是用料十分讲究,且汤料更是采用了四种牛骨精华,味道非常鲜香,深得顾客喜爱。第二名:老码头冒菜。
其特点为轻油适口、轻麻泛香,形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。冒菜的特色:奇香:冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
店内不仅仅有美食,还有很好的服务,来到店内,环境优雅,可以进行自由选材,自由选择调料的比例,服务员进行排号等待即可。
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